Bio-Mahlzeiten bei Krebserkrankung
INDIVIDUELL ZUSAMMENGESTELLT, nach Hause geliefert
Die fundamentale Rolle einer spezialisierten Ernährung für Krebserkrankte
Eine Krebserkrankung fordert den Körper heraus, nicht nur durch die Krankheit selbst, sondern auch durch die oft kräftezehrenden Therapien.
Eine gezielte, nährstoffreiche Ernährung ist in dieser Zeit eine Notwendigkeit. Sie kann Krebs nicht heilen. Aber sie unterstützt den Körper dabei, sich zu regenerieren. Therapieerfolge und Heilungsprozesse werden bei Krebserkrankungen wesentlich vom Ernährungsstatus beeinflusst.
Zum Zeitpunkt der Diagnose haben bereits 30-90% der Krebspatient:innen ungewollt an Gewicht verloren. Sie ernähren sich unausgewogen und nehmen stark ab, weil sie durch die Strahlen- oder Chemotherapie unter Appetitlosigkeit leiden, bestimmte Lebensmittel nicht mehr vertragen oder aufgrund von verändertem Geschmacks- und Geruchsempfinden nicht mehr mögen.
Mangelernährung hat Auswirkungen auf den Krankheitsverlauf, die Prognose und die Lebensqualität. Mangelernährte Patientinnen und Patienten haben z.B. mehr Infektionen, Wundheilungsstörungen, ein vermindertes Ansprechen auf Therapien und verlängerte Krankenhausaufenthalte.
Gesunde Ernährung stärkt das Immunsystem und verbessert die Heilungschancen.
Spezielle Anforderungen
Die Krebserkrankung nimmt über einen veränderten Stoffwechsel Einfluss auf den Nährstoffbedarf des Körpers. Der Körper von Krebspatientinnen und Patienten benötigt jetzt hauptsächlich Eiweiß und Fett für eine ausreichende Energieversorgung, die das Körpergewicht stabil hält.Krebszellen können Fette schlechter für ihre Energiegewinnung verwenden. Die Krebszellen werden dadurch zwar nicht ausgehungert, aber die Körperzellen haben mehr Nährstoffe zur Verfügung.
Biond Health & Food:
Genuss und medizinisches Wissen
Bei Biond Health & Food bringen wir therapeutisches Wissen und kulinarische Lebensfreude zusammen, um Krebspatientinnen und Patienten eine lebensnahe Unterstützung im Heilungsprozess anbieten zu können.
Als interdisziplinäres Team aus Medizin, Ernährungswissenschaft und Biologischer Küche haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, den Kampf gegen Krebs nicht nur aus medizinischer, sondern auch aus ernährungsphysiologischer Perspektive zu unterstützen.
Erfahren Sie mehr: www.health-and-food.de
Für Zuhause: Bio-Mahlzeiten für Menschen mit Krebserkrankung
Bei Biond haben wir mittlerweile mehr als 2 Jahrzehnte Erfahrung in der Herstellung von gesundheitsoptimierten Bio-Mahlzeiten für die Gemeinschaftsverpflegung. Mit Biond Health & Food können wir jetzt auch auf individuelle Gesundheitsanforderungen eingehen.
Die Bio-Mahlzeiten von Biond Health & Food sind speziell darauf ausgerichtet, die Ernährungsbedürfnisse von Krebspatientinnen und Patienten während ihrer Therapie zu unterstützen, basierend auf den wissenschaftlichen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der S3 Leitlinie Ernährung Onkologie.
Im Onlineangebot www.biondshop.de werden nach Eingabe einiger Daten individuelle Bio-Mahlzeiten zusammengestellt, die genau die Nährstoffe enthalten, die den Anforderungen einer Ernährung bei Krebserkrankung entsprechen.
Ergänzt werden die Mahlzeiten durch eine Zugabe von Omega 3 Öl und bei Bedarf an Proteinpulver.
So funktioniert die Zusammenstellung der Mahlzeiten
INDIVIDUELLE ANGABEN
Machen Sie auf der Internetseite Angaben zu Ihrem Geschlecht, Ihrer Körpergröße und Ihrer körperlichen Aktivität. Auf dieser Basis werden die Mahlzeiten berechnet.
WÄHLEN SIE AUS
Aus dem für Sie zusammengestellten Angebot wählen Sie nun die Hauptspeisen und Beilagen aus, die Sie in der nächsten Woche essen möchten.
OMEGA 3 UND PROTEIN
Der Shop zeigt Ihnen nach der Auswahl an, wie viel Öl und Protein Sie benötigen, um die Mahlzeiten zu komplettieren. Sie können sie direkt hinzufügen.
Nur wenige Minuten bis zur fertigen Mahlzeit
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LIEFERUNG ERHALTEN
Wir versenden Ihre Mahlzeiten gekühlt von Montag bis Donnerstag. Sie sind im Kühlschrank mind. 7 Tage haltbar und können auch eingefroren werden.
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FERTIGSTELLEN
Der Lieferung liegt eine Information bei, wie Sie ihre Mahlzeiten zusammenstellen und mit veganem Omega 3 Öl und Protein ergänzen.
GESUND GENIESSEN!
Und schon genießen Sie eine wohlschmeckende biologische Mahlzeit, die den Anforderungen an eine onkologische Ernährung erfüllt!
Biologisch und handgemacht
Bei Biond setzen wir auf Bio-Qualität und frische Zutaten - vieles erhalten wir direkt von Bio-Landwirten aus unserer Region.
Wie in der gehobenen Gastronomie ziehen wir eigene Fonds und kochen alle Saucen aus rein natürlichen Zutaten. Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe.
Unsere Mahlzeiten sind reich an wertvollen Nährstoffen und begeistern durch ihren rein natürlichen Geschmack.
Veganes Omega 3 Öl
Zitrone und Rosmarin-Ingwer
Unser veganes Omega 3 Öl ist eine hochwertige Mischung aus der Mikro-Meeresalge Schizochytrium und des Acker-Steinsamens (Buglossoides arvensis/Ahiflower®).
Der menschliche Körper kann Omega-3-Fettsäuren nicht selbst herstellen, braucht sie aber zum Leben. Sie werden im Körper in hormonähnliche Substanzen umgewandelt und verbessern die Fließeigenschaften des Blutes, hemmen die Blutgerinnung, wirken Blutdruck senkend und beeinflussen den Fettstoffwechsel positiv.Für Krebserkrankte wichtig ist aber vor allem die antientzündliche und appetitanregende Wirkung. Die wichtigen ungesättigten Fettsäuren DHA und EPA können über die alltägliche Nahrung nicht in ausreichender Menge aufgenommen werden. Um eine ausreichende Wirkung zu erzielen, empfehlen wir die tägliche Aufnahme von 10 ml von unserem veganen Omega 3 Öl in den Geschmacksrichtungen Zitrone oder Rosmarin-Ingwer.
Unser Omega 3 Öl wird in einer Kooperation mit der Chattengauer Ölmühle hergestellt. Es ist nicht bio-zertifiziert, da noch nicht alle Zutaten als Bio-Produkte verfügbar sind.
Deshalb ist das Essen so frisch
Im Gegensatz zu Lieferdiensten, deren Essen oft stundenlang warmgehalten ist und entsprechend weichgekocht schmeckt, sind die Mahlzeiten von Biond frisch und al dente.
Das Prinzip ist nämlich ein anderes: sobald unsere Mahlzeiten fast fertig gegart sind, verpacken wir sie und kühlen sie schnell ab auf +3°C. Das Essen ist also nicht tiefgekühlt. So erhalten die Mahlzeiten nicht nur ihre Vitamine und Nährstoffe, sondern auch ihre wunderbare Konsistenz.
Wenn Sie Ihre Mahlzeit Zuhause erhitzen, ist sie auf den Punkt gegart!
Das sagen unsere Kunden ZU UNSEREN MAHLZEITEN
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Erfahren Sie mehr über Biond unter www.biond.de oder schauen Sie direkt im Shop vorbei: www.biondshop.de
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